甘蔗为什么会变红
甘蔗为什么会变红
甘蔗变红的原因:
受当地气候和种植地区的植物病原菌两个因素影响。南方地区早春季节,气温逐渐回暖,且空气比较潮湿,是植物病原菌开始活跃的时期,甘蔗病原菌也不例外。引起甘蔗变红还可能是甘蔗在生长过程中发生异常生长。甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了。这种带红丝的甘蔗可以食用。
甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物,属C4作物。甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节,节上有芽;节间实心,外被有蜡粉,有紫、红或黄绿色等;叶子丛生,叶片有肥厚白色的中脉;大型圆锥花序顶生,小穗基部有银色长毛,长圆形或卵圆形颖果细小。
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