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香蕉太多吃不了有什么做法

2024-04-17 18:52 来源：殊奇网点击：

香蕉太多吃不了有什么做法

香蕉的做法：

香蕉奶昔、香蕉松饼、拔丝香蕉、香蕉派、香蕉片等。

拔丝香蕉的做法：

1、香蕉适量，剥皮切块。

2、容器中倒入香蕉，淀粉，抓匀。

3、锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄。

4、锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。

5、倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。

3、乙烯气体催熟法：在密闭的催熟房，用乙烯气体进行催熟，乙烯的浓度为200--500ppm。乙烯可由碳化钙（乙炔石、电石）加水反应产生，也可由乙烯发生器用乙烯利或酒精产生。用乙烯催熟，可将包装好的蕉果在催熟房中原装催熟，节省人工，这是国外大型催熟房采用的方法。空气中乙烯浓度达到3%左右时易发生爆炸，须注意安全。

​香蕉太多吃不了有什么做法

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