玉溪特产
玉溪特产
华宁柑桔、通海甜白酒、抚仙湖银鱼、玉溪凉米线、玉溪卤饵块、豆末汤圆、华宁豆汤米线、耀南火腿、易门豆豉、新平腌菜、元江火龙果、冬瓜蜜饯、油鸡纵、牛山柑橘、澄江藕粉、百抖茶、剪刀塘、江川大鱼头、元江鲤、玉溪烟叶、新平腌菜、华宁柿子、澂江藕、华宁陶等。
抚仙湖银鱼
我国是国际银鱼市场的主产区，而澄江抚仙湖又是国内西部地区最大的银鱼产地。近年来，随着抚仙湖银鱼声名远扬，不论是冷冻鲜鱼还是脱水加工后的鱼干，都是国内市场的抢手货。所以留在云南的量其实很少，只有抚仙湖周边才有，大部分都被省外知名的生鲜超市、冷链企业和淡水鱼类深加工企业带走，远销华东、东北和华北，有非常好的市场口碑。
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