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​虾有哪些做法

2024-04-17 19:51 来源：殊奇网 点击：

虾有哪些做法

虾的做法有：油焖大虾、香辣虾、白灼虾、蒜蓉蒸虾、油炸虾，椒盐大虾、干锅香辣虾、鲜虾粥等。虾的微量元素很丰富，蛋白质极高，还有氨基酸、牛磺酸、微量元素锌、镁、钙、钾、碘、磷、钠、铜、硒等微量元素和维生素A、虾青素、胆固醇及其它营养物质。虾肉鲜嫩、香软弹滑，很多人喜欢吃。下面就为大家介绍几种虾的做法。

鲜虾粥的做法步骤：

1、大米浸泡30分钟，鲜虾去虾线，用料酒腌制10分钟。姜片切丝。

2、将泡好的大米放入砂锅，中火煮开之后转小火，要不停地搅动，防止溢出糊锅。

3、大米熬煮10分钟后，放入姜丝和鲜虾，继续熬煮5分钟，不停地搅拌。

4、最后放入少许香油，加入一小勺盐调味，就完成了。

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