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​煮腊肉的正确做法

2024-04-17 23:11 来源:殊奇网 点击:

煮腊肉的正确做法

1、五花肉简单冲洗一下,加入食盐揉搓,静置半个小时先。

2、然后加入黄酒腌制浸泡。

3、准备好桂皮、香叶、八角简单冲洗掉表面的灰尘。

腊肉有白点怎么处理

腊肉长白霉了一般需要及时的去掉霉变的部位,并且也需要做腊肉的清洗,需要避免吃霉变的部位,否则会对身体造成一定的伤害。腊肉长白霉了需要切除霉变的部位,然后通过清水做清洗,或者是用白酒做清洗,要去除腊肉上的残留物,同时也需要做微波炉加热,在高热的环境中,对于病原微生物能够达到杀死的作用,从而能够降低吃腊肉对身体产生的损害。腊肉长白霉如果比较严重的情况下,比如出现了大面积长白霉,则需要丢掉腊肉,避免再次的吃。