​中国蚝情节中国十大品牌（中国蚝乡）

中国蚝情节中国十大品牌（中国蚝乡）

本文目录一览：

1、中国酱油排名前十 2、中国最好的蚝油 3、什么牌子的蚝油比较好？

中国酱油排名前十

中国酱油排名前十：

1、海天酱油

海天酱油，虽然大家对其耳熟能详，可笔者还是要介绍下，其为国内乃至世界顶级酱油品牌，国内酱油排行榜第一，消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。其产自于广东佛山海天集团，在国内各大娱乐节目以及新春晚会上经常见到海天的宣传。不得不说，它的品质和口碑成正相关，无数消费者对其好评如潮，青睐有加。

2、千禾酱油

千禾酱油，四川省著名酱油品牌，国内著名酱油之一，也是消费者评价极高的一款酱油，其产自于四川千禾调味品公司。发展至今，由于极高的性价比和好评如潮，消费者对其青睐有加，一位老顾客说:千禾酱油质量非常好，不像某酱油那么鲜，加了很多料，这个零添加，味道很醇正，凉拌红烧都好吃。经过评测，其由非转基因精粮制成，无不良添加成分。

3、欣和酱油

欣和酱油，烟台著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于烟台欣和企业食品有限公司，其创立于1992年，该企业不仅拥有欣和酱油，还有蚝油、豆瓣酱等知名调味品。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无任何不良成分。加之低廉的价格，被无数消费者所认可和青睐。

4、厨邦酱油

厨邦酱油，广东省著名酱油品牌，全国十大酱油之一，论其知名度，可与海天酱油相提并论。其产自于广东美味鲜食品有限公司，该企业创建于2005年，专业从事酱油等调味品的生产、销售自己售后服务。经过评测，这款酱油由非转基因精粮制成，无不良成分添加，故值得信赖。

5、味事达酱油

味事达酱油，广东省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于广东味事达调味品有限公司，从开始截止如今，公司始终以品质至上、顾客至上为核心理念，所产酱油均由非转基因精选大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖和选购。不妨到网上一看，消费者对其好评如潮，青睐有加。

6、加加酱油

加加酱油，湖南省著名酱油品牌，全国十大顶级酱油之一，其产自于湖南加加食品集团股份有限公司，该企业创建于1996年，旗下加加酱油发展至今，获得无数殊荣和认可。经过评测，这款加加酱油是由非转基因精选大豆制成，全程无任何不良成分添加，其性价比和色香味俱全，故迎合了几乎所有消费者的需求，值得一试。

7、淘大酱油

淘大酱油，福建省著名酱油品牌，国内顶级酱油，也是中华老字号酱油之一。其主要产自于上海淘大食品有限公司，该企业成立于1994年，旗下该品牌经过多项评测，均由非转基因优质大豆制成，无任何不良成分添加，故值得信赖。加之低廉的售价，故赢得了无数消费者的一致好评，笔者曾经也吃过，确实不错。

8、东古酱油

东古酱油，广东省著名酱油品牌，国内顶级酱油之一。它的口号是“晒足180天”，加之悠久的历史，其如今已是中华老字号和中国驰名商品产品。这款酱油产自于广东美味鲜调味食品有限公司，经过评测，这款酱油均由非转基因精粮制成，氨基酸态氨含量高达1.3克每一百毫升，故其营养价值极高，值得信赖和选购。

9、龙牌酱油

龙牌酱油，湖南省著名酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于湖南，龙牌始于1740年，距今200多年历史，故其制作工艺相当成熟，加之低廉的售价，故而赢得了无数消费者的好评。经过各项数据评测鉴定，这款酱油均由非转基因精天然大豆制成，无任何不良成分添加，且富含18种氨基酸，260余种香气成分，故其营养价值毋庸置疑。

10、中坝酱油

中坝酱油，四川省古法酱油品牌，国内十大顶级酱油之一。其产自于四川清香调味品股份有限公司，该品牌始于1828年，也是相当之久的一款酱油。加之物美价廉的优势以及好评如潮的肯定，故赢得了无数消费者对其一致认可。经过评测，这款酱油均由非转基因精粮制成，全程古法手工酿造而成，无不良添加成分，故值得信赖。

中国最好的蚝油

蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料，做菜最好加点蚝油，可以增添菜的鲜味，更加好吃，广东人尤其喜欢，是其常用的鲜味调料。市场上蚝油品牌越来越多，鱼龙混杂，那么蚝油有哪些品牌？哪些蚝油品牌值得推荐，蚝油什么牌子好？蚝油有哪些质量好的品牌？下面中国品牌网为大家介绍蚝油十大品牌，这十大品牌分别是：海天、李锦记LeeKumKee、厨邦、欣和Shinho、东古、凤球唛、加加JIAJIA、致美斋、味事达Master、珠江桥。

什么牌子的蚝油比较好？

近几十年来，随着物质生活的提高，不少人在吃东西上面花了很多功夫研究，我们以前最开始做菜，基本上除了油盐。

就是些很简单的调料，而食物也基本没有太多的丰富滋味，而随着大家都食材口味的要求不断提高，各种增鲜提味的调料层出不穷，不过要说家常我们所用用来提鲜的调料中，还是蚝油最常用。平时炒菜加点蚝油进去确实能够让菜变得很美味。

例如我们做好的卤菜或者凉拌菜，加入一些蚝油进去，会让菜的鲜味大大提升。而在做那些腥膻的食材，例如牛羊肉或者鱼肉时，用蚝油腌制一会，会让食材更鲜更香。就是正常的蔬菜，炒的时候加入一些蚝油也会让菜更美味，毕竟是从蚝汁中提炼出来的调料，其滋味的丰富程度自然不错，不过在市场上目前这么多牌子，我们又该怎么样去挑选呢？

蚝油之“十万个为什么”

1.市场上目前蚝油牌子，以及各自的特点有什么不同？

答：其实目前在市场上因为商家很多，蚝油的牌子种类也很多。但是最热门的几个就是海天蚝油，李锦记蚝油，以及厨邦蚝油。这三个差不多占了大量的市场，如果说家庭中用的最多的，大多数人还是选择海天蚝油。而李锦记用的多的人，更多是厨师行业的，至于家庭用的比较少。而厨邦在这三个中，用的人也偏向于家庭日常多一些，但是厨邦也是这三个中用的人最少的。

2.这几种蚝油的口感各自有什么特点？

答：就海天蚝油来讲，其味道不错，而且价格也比较合适，对于大多数家庭来讲，用这个完全足够。蚝油的香味不差，就是偏稀一些。而李锦记则主打高端高质量，李锦记的旧庄蚝油，其蚝汁含量更多，而且那些人工添加的东西偏少，味道非常棒，对于酒店的厨师来讲，这个是最好的调味蚝油。至于厨邦，其味道中规中矩，但是和其他两款蚝油相比，味道偏咸一些。

3.三款蚝油各自的价格怎么样？

答：海天因为是面向大众家庭，所以价格比较适中。一瓶大概在十几块钱不等，用起来比较经济。而李锦记旧庄蚝油，只从高质量考虑，所以其蚝油花费的成本比较高，价格也比较贵，一瓶700ml的蚝油达到了四十多块钱，一般家庭没有必要用这么好，大多数还是酒店使用。厨邦蚝油的话，更多是正常家庭使用，价格比较便宜，但是味道比其他两款差一些。

4.蚝油在炒菜时怎么使用最好？

答：我们在炒菜时，蚝油不要直接在油高温时加入，不然会让蚝油提鲜的效果变差。一般是把菜稍微炒一会之后，我们再加入蚝油就可以了。

5.做菜时，对于蚝油加入的量有什么要求吗？

答：一般如果我们做凉拌菜，可以多加一些蚝油，这样让蚝油的鲜味可以更好的提升凉菜。而如果是炒菜时，类似酱油后和盐之类已经加入，为了让菜不至于过咸，我们适量加入一些提鲜就可以。

【蚝油小贴士】:

1.做包子饺子馅料时，在其中加入一些蚝油，会让面点的口感更丰富。

2.高温热油直接加入蚝油，会让蚝油提鲜的效果变差。

3.蚝油最好不要和味精一同加入一道菜中，不然会串味。

大家使用蚝油时有什么好的方法和建议呢，欢迎大家在评论区留言讨论，感谢亲的支持与建议。

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