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鸡蛋蛋黄与蛋清成分鸡蛋蛋黄和蛋白的营养

2024-03-19 15:10 来源：殊奇网点击：

鸡蛋蛋黄与蛋清成分鸡蛋蛋黄和蛋白的营养

蛋清的组成有百分之90是水份，其余百分之10基本都是蛋白质。蛋黄的主要营养成分有百分之17.5是蛋白质,百分之32.5是脂肪,还有其它水成分和矿物质成分,以及多种维生素等营养物质。

鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值

总体来说，蛋黄的营养价值和营养成分是高于蛋白的。虽然鸡蛋的营养价值高，但是我们也不能多吃。

对于需要补充蛋白质的人来说，可以多吃蛋白，多补充蛋白质，因为蛋白中的蛋白质是多于蛋黄的。

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​鸡蛋蛋黄与蛋清成分 鸡蛋蛋黄和蛋白的营养

鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值

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